我出了车祸且全责，对方耳鸣索赔问题咨询

您提到对对方耳鸣的伤情存疑，这是合理的关注点。根据《道路交通安全法》第七十四条，交通事故的损害赔偿争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。在调解或诉讼前，建议您先收集医疗证明、事故现场证据等，以证明或反驳对方的主张。同时，引用《民法典》第一千一百七十三条，若对方有过错，可适当减轻您的责任。确保在调解或诉讼过程中，您的权益得到充分保护。
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面对对方过高的耳鸣赔偿要求，您可采取以下措施：首先，与对方协商，明确赔偿标准和依据；其次，若协商无果，可请第三方机构如保险公司或专业鉴定机构评估损失；最后，若评估结果与对方要求差距过大，可通过法律途径解决，如起诉至法院。确保在每一步都保持冷静，合理应对。
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从法律角度，应对可能的诉讼，您应：1.收集并整理所有与事故相关的证据，包括现场照片、医疗报告、证人证言等；2.咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律后果；3.准备答辩材料，详细阐述事故经过及对方索赔的不合理之处；4.遵守法庭程序，积极应诉，确保自身权益得到维护。